sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Como manter uma alimentação equilibrada?


Há cinco grupos de alimentos que são necessários para uma alimentação equilibrada. Para os adolescentes, estas são as quantidades recomendadas de cada grupo, para a alimentação diária.


Grupo 1 Pão, cereais, arroz e massa
              Comer, pelo menos, quatro doses.
              Uma dose corresponde a uma fatia de pão ou meia chávena de cereais, arroz ou  massa.

Grupo 2 Fruta e legumes
              Comer, pleo menos, três doses de vegetais e duas peças de fruta(mais até, se puderes) e que sejam variadas.
Grupo 3 Carne, frango, peixe, ovos, feijão, lentilhas ou nozes
              Uma dose por dia
              Uma dose corresponde a 75-90 gramas de carne ou frango, 120-180 gramas de peixe, três quartos de uma chávena de ervilhas, feijões ou lentilhas ou dois ovos. Estes alimentos são ricos em ferro. Quando começam a ter a menstruação, as raparigas correm risco de ficar anémicas se não tomarem bastante ferro.

Grupo 4 Alimentos lácteos
              Tomar três doses de leite(magro, se quiseres), queijo ou iogurte
              Uma dose corresponde a 2 decilitros de leite, 150 gramas de iogurte ou 40 gramas de queijo. Isto é particularmente importante para as raparigas por causa do risco de, mais tarde, virem a ter osteoporose(enfraquecimento dos ossos).

Grupo 5 Manteiga, margarina e azeite.
             Tomar em pequenas quantidades, cerca de uma colher de sopa por dia




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